A una hora de Tijuana se encuentra Ensenada, la Capital del Vino Mexicano. Ensenada es la ciudad donde más se consume vino, y también donde más se produce.

Más del 90% de los vinos mexicanos son de Baja California, por lo que si viajas a Tijuana, debes aprovechar para conocer la Ruta del Vino, recientemente galardonada como "La Mejor Ruta Turística de México en el 2011", durante la entrega del Distintivo W, otorgado por W Radio.

En un paseo por los viñedos podrás aprender sobre la más grande región vinícola de México, cuyos vinos ahora son reconocidos con importantes premios a nivel internacional. Los tours incluyen explicaciones, recorridos y degustaciones.

En auto llegas en hora y media a la zona de viñedos, aunque, si te gusta el vino, recomendamos tomar un tour para disfrutar completamente las degustaciones de vinos.

Los Tours a Valle de Guadalupe te llevan a las principales Casas Vinícolas, aunque tambien más al sur en el Valle de Santo Tomás puedes conocer los viñedos mas antiguos de Norteamérica en la Antigua Ruta del Vino.

Recorriendo la Ruta del Vino conocerás las principales casas vinícolas de la región como L. A. Cetto, Santo Tomás, Domecq, Monte Xanic, Chateau Camou, Barón Balché, y otras más pequeñas pero de excelente calidad.

Aprenderás acerca del interesante proceso de elaboración de sus vinos. Las degustaciones de vinos están disponibles en todas las casas vinícolas, con exquisitos vinos tintos, blancos y otras variedades. Además tendrás la oportunidad de disfrutar de los productos de la región, como, quesos, aceite de oliva, pan, aceitunas, mermeladas, etcétera.

Para entender como inició la tradición vinícola, se visitan 2 museos comunitarios de la zona, que explican esta parte de la historia de Baja California, cómo llegaron las colonias de familias Rusas que poblaron la región, así como los primeros pobladores indígenas como los Kumiais. En el Museo del Vino de Santo Tomás verás los instrumentos y herramientas usadas desde hace más de 100 años para elaborar la deliciosa bebida.

Varias casas vinícolas cuentan con áreas verdes para disfrutar de un agradable “día de campo” con mesas y servicios. Ahí mismo puedes adquirir quesos, pan, carnes frías y vino para disfrutar en esas áreas.

Con tantas degustaciones de vinos, seguramente tendrás apetito. Hay excelentes lugares para comer, dependiendo del tipo de alimentos que prefieras. Varias casas vinícolas ofrecen platillos rusos, pizzas, y algunos restaurantes elaboran sus propios vinos.

Los tours a la Ruta del Vino están disponibles todo el año y también hay salidas privadas a partir de 2 personas.

La empresa BajaViajes.com realiza tours a la Ruta del Vino desde 2006, es una excelente opción para disfrutar de un tour a Valle de Guadalupe o Valle de Santo Tomás.

Las excursiones ofrecen itinerarios con actividades interesantes y divertidas y un excelente servicio. Además te ayudan con hospedaje en la zona de viñedos, reservaciones de hoteles, restaurantes, guías, vehículos y experiencias enológicas especializadas.

Para mayor información y otras experiencias visita www.BajaViajes.com, o escribe a: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Teléfono: (664) 290-5162.

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